Les autres plaisirs

Croquants, fougasses, confiseries ou encore jus de fruits, sirops et bien d’autres spécialités viennent parfaire cette gamme de produits, savoureuse et authentique.

Le champignon

La Lozère est un département de rêve pour les amateurs de champignons.

Les cèpes « rois » de nos forêts, mais aussi les girolles, les morilles, les mousserons, les lactaires et autres tricholomes ou oronges y poussent en abondance.

Aux saveurs de noisette, fruitée ou boisée, les champignons offrent une variété d’arômes et de senteurs.

La truffe

Diamant noir rare et précieux, la truffe est un champignon souterrain magique et mystérieux.

Son parfum est puissant et capiteux.

Si la truffe est encore un produit qui se fait discret sur le territoire lozérien, le premier marché de la truffe s’est tenu en 2008 à La Canourgue, à l’initiative du syndicat des trufficulteurs de Lozère.

La myrtille

La fin de l’été rime en Lozère avec la saison des cueillettes.

Petite baie bleue violacée, elle possède une saveur acidulée et très parfumée.

Principalement ramassée sur le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes, la myrtille ne pousse que sur des sols acides.

Les gourmandises issues de la myrtille de Lozère jouissent d’une qualité garantie.

Les autres plaisirs

En listeEn carte
Les autres plaisirs

Moulin de Colagne

48100 CHIRAC

04-66-32-70-03
Les autres plaisirs

Le Village
48500 ST GEORGES DE LEVEJAC
 

04-66-31-60-91 
Les autres plaisirs

Claudie LAGRAVE

Croupillac

48400 FLORAC

04-66-45-21-04
Les autres plaisirs

48160 ST MICHEL DE DEZE

04-66-45-41-88
La viande
Les autres plaisirs

Florence PANTEL   
Le Poncet Masméjean       
48 220 SAINT MAURICE DE VENTALON

04 66 45 85 17
Les autres plaisirs

Maria PINARD-LEGRIS

Village

48160 ST MICHEL DE DEZE

04-66-45-58-37
Les autres plaisirs

Xavier GUICHARDIERE

Costeboulès

48170 ARZENC DE RANDON

La charcuterie
La châtaigne
Le fromage
Le miel
Les autres plaisirs

Avenue des Gorges du Tarn

48000 MENDE

04-66-49-16-25

Pages

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