Les autres plaisirs

Croquants, fougasses, confiseries ou encore jus de fruits, sirops et bien d’autres spécialités viennent parfaire cette gamme de produits, savoureuse et authentique.

Le champignon

La Lozère est un département de rêve pour les amateurs de champignons.

Les cèpes « rois » de nos forêts, mais aussi les girolles, les morilles, les mousserons, les lactaires et autres tricholomes ou oronges y poussent en abondance.

Aux saveurs de noisette, fruitée ou boisée, les champignons offrent une variété d’arômes et de senteurs.

La truffe

Diamant noir rare et précieux, la truffe est un champignon souterrain magique et mystérieux.

Son parfum est puissant et capiteux.

Si la truffe est encore un produit qui se fait discret sur le territoire lozérien, le premier marché de la truffe s’est tenu en 2008 à La Canourgue, à l’initiative du syndicat des trufficulteurs de Lozère.

La myrtille

La fin de l’été rime en Lozère avec la saison des cueillettes.

Petite baie bleue violacée, elle possède une saveur acidulée et très parfumée.

Principalement ramassée sur le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes, la myrtille ne pousse que sur des sols acides.

Les gourmandises issues de la myrtille de Lozère jouissent d’une qualité garantie.

Les autres plaisirs

En listeEn carte
La châtaigne
La viande
Les autres plaisirs

Lionel STAAL

Le Régent

48160 ST ANDEOL DE CLERGUEMORT

04 66 41 05 67
Le miel
Les autres plaisirs

Sarah DEJEAN

Le Fraïsse

48210 MAS ST CHELY

04 66 94 08 44
Le miel
Les autres plaisirs

Vielvic

48800 ST ANDRE DE CAPCEZE

04 66 46 89 82
La charcuterie
Le miel
La viande
Les autres plaisirs

Philippe GALZIN    
Le Merlet     
48 220 LE PONT-DE- MONTVERT

04 66 45 82 92
Les autres plaisirs

Zone artisanale

48110 ST CROIX VALLEE FRANCAISE

04-66-44-08-16
La châtaigne
Les autres plaisirs

Amélie MATHIEU

Village

48220 ST MAURICE DE VENTALON

04 66 41 07 85
La viande
Les autres plaisirs

Recoules

48200 LES MONTS VERTS

04-66-31-30-19
Les autres plaisirs

David GASTON

Rue de la poste

48230 CHANAC

04-66-48-27-14

Pages

NB : Vous êtes un producteur, une entreprise agroalimentaire lozérienne et vous souhaitez inscrire vos produits, vos nouveautés sur ce site,
merci de nous envoyer vos coordonnées à l’aide du formulaire de contact.