Les autres plaisirs

Croquants, fougasses, confiseries ou encore jus de fruits, sirops et bien d’autres spécialités viennent parfaire cette gamme de produits, savoureuse et authentique.

Le champignon

La Lozère est un département de rêve pour les amateurs de champignons.

Les cèpes « rois » de nos forêts, mais aussi les girolles, les morilles, les mousserons, les lactaires et autres tricholomes ou oronges y poussent en abondance.

Aux saveurs de noisette, fruitée ou boisée, les champignons offrent une variété d’arômes et de senteurs.

La truffe

Diamant noir rare et précieux, la truffe est un champignon souterrain magique et mystérieux.

Son parfum est puissant et capiteux.

Si la truffe est encore un produit qui se fait discret sur le territoire lozérien, le premier marché de la truffe s’est tenu en 2008 à La Canourgue, à l’initiative du syndicat des trufficulteurs de Lozère.

La myrtille

La fin de l’été rime en Lozère avec la saison des cueillettes.

Petite baie bleue violacée, elle possède une saveur acidulée et très parfumée.

Principalement ramassée sur le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes, la myrtille ne pousse que sur des sols acides.

Les gourmandises issues de la myrtille de Lozère jouissent d’une qualité garantie.

Les autres plaisirs

En listeEn carte
Les autres plaisirs

Yves COLOMB

8 rue de la république

48000 MENDE

04-66-65-06-35
Les autres plaisirs

Nathanaël MARTIN

village

48110 STE CROIX VALLEE FRANCAISE

04-66-44-71-75
Les autres plaisirs

Raphaël Dussuelle

Rue de la ville

48 500 La Canourgue

04-66-32-88-78
Les autres plaisirs

Éric KERMES

3 rue du Soubeyran

48000 MENDE

04-66-49-09-51
Les autres plaisirs

Eric SALVAN

Avenue de la République

48100 LE MONASTIER PIN MORIES

04 66 32 70 57
Les autres plaisirs

M. SOULATGES

Rue neuve

48500 LA CANOURGUE

04 66 32 80 53
Les autres plaisirs

André TARDIEU

Village

48270 MALBOUZON

04 66 32 51 28
Les autres plaisirs

Anne-Sylvie et Ambroise PFISTER
Château de Cauvel   
48 110 SAINT MARTIN DE LANSUSCLE   

04 66 45 92 75

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