Les autres plaisirs

Croquants, fougasses, confiseries ou encore jus de fruits, sirops et bien d’autres spécialités viennent parfaire cette gamme de produits, savoureuse et authentique.

Le champignon

La Lozère est un département de rêve pour les amateurs de champignons.

Les cèpes « rois » de nos forêts, mais aussi les girolles, les morilles, les mousserons, les lactaires et autres tricholomes ou oronges y poussent en abondance.

Aux saveurs de noisette, fruitée ou boisée, les champignons offrent une variété d’arômes et de senteurs.

La truffe

Diamant noir rare et précieux, la truffe est un champignon souterrain magique et mystérieux.

Son parfum est puissant et capiteux.

Si la truffe est encore un produit qui se fait discret sur le territoire lozérien, le premier marché de la truffe s’est tenu en 2008 à La Canourgue, à l’initiative du syndicat des trufficulteurs de Lozère.

La myrtille

La fin de l’été rime en Lozère avec la saison des cueillettes.

Petite baie bleue violacée, elle possède une saveur acidulée et très parfumée.

Principalement ramassée sur le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes, la myrtille ne pousse que sur des sols acides.

Les gourmandises issues de la myrtille de Lozère jouissent d’une qualité garantie.

Les autres plaisirs

En listeEn carte
Ferme de la Borie
La charcuterie, Le fromage, Le miel, Les autres plaisirs

Jean-Christophe BARTHES
La Borie 
48400  LA SALLE PRUNET

04 66 45 10 90
marker_producteur
44.316113
3.61352999999997
Ferme Auberge Le Roc de l'Aigle
La viande, Les autres plaisirs

Vincent CHAPTAL 
Hameau de Malaval 
48 000 BRENOUX  

04 66 31 46 75
marker_producteur
44.48364
3.53370900000004
GALZIN Philippe
La charcuterie, Le miel, La viande, Les autres plaisirs

Philippe GALZIN    
Le Merlet     
48 220 LE PONT-DE- MONTVERT

04 66 45 82 92
marker_producteur
44.363118
3.74533900000006
KIEFFER Séverine
Les autres plaisirs

Séverine KIEFFER  
Le Valès       
48 240 SAINT ANDRE DE LANCIZE    

04 66 45 93 20
marker_producteur
44.258794
3.81071499999996
Ferme de Lou Rey
Les autres plaisirs

Josiane, Céline et Bernard LEROUX      
Le Rey
48 160 LE COLLET DE DEZE

04 66 45 58 58
marker_producteur
44.247904
3.91893200000004
Le Cantou du Poncet
La viande, Les autres plaisirs

Florence PANTEL   
Le Poncet Masméjean       
48 220 SAINT MAURICE DE VENTALON

04 66 45 85 17
marker_producteur
44.309939
3.86456899999996
PASCAL-MARTIN Claudie
Les autres plaisirs

Claudie PASCAL-MARTIN
Salièges
48 400 FLORAC

04 66 45 22 51 ou 06 79 37 01 50
marker_producteur
44.324014
3.59371399999998
Restaurant l'Adonis
Les autres plaisirs

Martial  PAULET      
48 rue du pêcher       
48 400 FLORAC

04 66 45 00 63
marker_producteur
44.3225369
3.59535299999993
Château de Cauvel
Les autres plaisirs

Anne-Sylvie et Ambroise PFISTER
Château de Cauvel   
48 110 SAINT MARTIN DE LANSUSCLE   

04 66 45 92 75
marker_producteur
44.216498
3.75295400000005
LA SAUVAGINE
Les autres plaisirs

Le Village
48500 ST GEORGES DE LEVEJAC
 

04-66-31-60-91 
marker_producteur
44.318736
3.23093589999996
Marché barraban
La charcuterie, La châtaigne, Le fromage, Le miel, La viande, Les autres plaisirs

rue chicane direction Malzieu

48200 ST CHELY D'APCHER

04-66-31-02-35
marker_producteur
44.801726
3.27522699999997
La minoterie de la Colagne
Les autres plaisirs

Moulin de Colagne

48100 CHIRAC

04-66-32-70-03
marker_producteur
44.522967
3.26527199999998
GIE Plante infuse
Les autres plaisirs

Zone artisanale

48110 ST CROIX VALLEE FRANCAISE

04-66-44-08-16
marker_producteur
44.180407
3.74051499999996
Le Bertoul Cévenol
Les autres plaisirs

48160 ST MICHEL DE DEZE

04-66-45-41-88
marker_producteur
44.2389129
3.89104699999996
LE JARDIN PROVENCAL
La charcuterie, La châtaigne, Le fromage, Le miel, Les autres plaisirs

Avenue des Gorges du Tarn

48000 MENDE

04-66-49-16-25
marker_producteur
44.5130047
3.47496479999995
ALISE Gérard
La châtaigne, Le fromage, Le miel, Les autres plaisirs

Gérard ALISE

Conches

48240 ST FREZAL DE VENTALON

04-66-45-57-43

04-66-45-57-43
marker_producteur
44.2976839641212
3.87076860321031
Les Ruchers des Barons d'Apcher
Le miel, Les autres plaisirs

Joël ATTRAZIC

Apcher

48200 ST CHELY D'APCHER

04-66-31-08-75 ou 06-08-22-35-69
marker_producteur
44.801726
3.27522699999997
Ferme de l'Aubaret
Les autres plaisirs

Stéphane AZCONA

48160 ST MARTIN DE BOUBAUX

06-22-18-07-70
marker_producteur
44.200217
3.92216200000007
Aux délices de la tour
Les autres plaisirs

Michel BESSE

rue de l'église

48140 LE MALZIEU VILLE

04-66-31-71-73
marker_producteur
44.855562
3.33187199999998
Jean-Noël BONNARDEL
Les autres plaisirs

Jean-Noël BONNARDEL

Les quatre roues

48100 MARVEJOLS

marker_producteur
44.550133
3.289894
GAEC d'Ispagnac
Les autres plaisirs

Martine BOYER
7, rue des Barry
48320 ISPAGNAC

04-66-44-25-32
marker_producteur
44.370562
3.53528400000005
Boulangerie BOYER
Les autres plaisirs

Michel BOYER

Place sully

48150 MEYRUEIS

04-66-45-67-43
marker_producteur
44.180863
3.43001000000004
Pâtisserie BRINGER
Les autres plaisirs

Gilles BRINGER

1 rue droite

48000 MENDE

04-66-65-28-39
marker_producteur
44.5180509
3.49994689999994
EARL du BOUGES
Le miel, Les autres plaisirs

René BRUC

Le Cros bas

48400 CASSAGNAS

04-66-45-08-36
marker_producteur
44.271039
3.74614900000006
Au petit Fournil
Les autres plaisirs

Michel BUFFIERE

place du foirail

48310 FOURNELS

04-66-31-60-10
marker_producteur
44.817102
3.12133300000005
EARL CAYREL Bertrand
La viande, Les autres plaisirs

Bertrand CAYREL

Plagnes

48340 TRELANS

04-66-32-64-89 ou 06-81-50-41-37
marker_producteur
44.499026
3.09015899999997
Domaine des Cabridelles
Les autres plaisirs

13 place de l'église

48320 ISPAGNAC

06 50 54 00 13
marker_producteur
44.3685693
3.52504039999997
GAEC La Miellerie de Vielvic
Le miel, Les autres plaisirs

Vielvic

48800 ST ANDRE DE CAPCEZE

04 66 46 89 82
marker_producteur
44.4051215
3.94801870000003
GIE Produits Fermiers du Ventalon
La châtaigne, Les autres plaisirs

Amélie MATHIEU

Village

48220 ST MAURICE DE VENTALON

04 66 41 07 85
marker_producteur
44.3745467
3.78415029999996
WEDER Sébastien
Le miel, La viande, Les autres plaisirs

Sébastien WEDER

Le Village

48300 ST FLOUR DE MERCOIRE

04 66 69 59 53
marker_producteur
44.6936978
3.80448309999997
Les Fruits des Cévennes
La châtaigne, Les autres plaisirs

Lucinda VOIGTMANN

Le Mas Roger

48110 LE POMPIDOU

04 66 44 77 43
marker_producteur
44.1965519
3.69691699999998
VIDAL Nadia
La châtaigne, Le miel, Les autres plaisirs

Nadia VIDAL

Hameau le Castanet

Le Charbonnier

48160 LE COLLET DE DEZE

04 66 45 46 50
marker_producteur
44.272832
3.89579200000003
Boulangerie CHASSANG Isabelle
Les autres plaisirs

Isabelle CHASSANG

Village

48260 NASBINALS

04-66-32-50-33
marker_producteur
44.662788
3.04640900000004
Les Herbes de Margeride
Le miel, Les autres plaisirs

Valérie CHAUSSE

Chams

48600 ST SYMPHORIEN

04 66 46 31 67
marker_producteur
44.8393919
3.625666000000024
Vergers d'automne
La châtaigne, Le miel, Les autres plaisirs

CLERMON-DELCLOS

Les Espérelles

48240 ST FREZAL DE VENTALON

04-66-45-57-00
marker_producteur
44.2861
3.85580000000004
Boulangerie COLOMB Yves
Les autres plaisirs

Yves COLOMB

8 rue de la république

48000 MENDE

04-66-65-06-35
marker_producteur
44.51762
3.5001608
GAEC LA FERME DU FRAISSE
Le miel, Les autres plaisirs

Sarah DEJEAN

Le Fraïsse

48210 MAS ST CHELY

04 66 94 08 44
marker_producteur
44.309563
3.39545699999996
Ferme Florette
La châtaigne, Les autres plaisirs

Bernard DELORT

Village

48160 SAINT HILAIRE DE LAVIT

04-66-45-48-01
marker_producteur
44.255044
3.86441500000001
Les P'tits fruits de la baume
La châtaigne, Les autres plaisirs

Nathalie DOLLFUS

La baume

48110 MOLEZON

04-66-44-76-99
marker_producteur
44.2092
3.68190000000004
Boulangerie TARDIEU
Les autres plaisirs

André TARDIEU

Village

48270 MALBOUZON

04 66 32 51 28
marker_producteur
44.7096399
3.12277019999999
Atelier du Miel et de la Châtaigne
La châtaigne, Les autres plaisirs

David et Cécile SUAREZ-BOURON

64, Avenue Jean Monestier

48400 FLORAC

04 66 45 28 41
marker_producteur
44.3259405
3.59418819999996
GAEC DE FAISSES
La châtaigne, La viande, Les autres plaisirs

Lionel STAAL

Le Régent

48160 ST ANDEOL DE CLERGUEMORT

04 66 41 05 67
marker_producteur
44.3002642
3.90489819999993
Boulangerie Pâtisserie SOULATGES
Les autres plaisirs

M. SOULATGES

Rue neuve

48500 LA CANOURGUE

04 66 32 80 53
marker_producteur
44.479447
3.22142600000006
Biscuiterie Kocolo & Zaza
Les autres plaisirs

9 bis Avenue Pierre Sémard

48100 MARVEJOLS

04 66 48 47 50
marker_producteur
44.5467082
3.287217499999997
Boulangerie Pâtisserie SALVAN
Les autres plaisirs

Eric SALVAN

Avenue de la République

48100 LE MONASTIER PIN MORIES

04 66 32 70 57
marker_producteur
44.5144569
3.25422939999999
Boulangerie Pâtisserie DUSSUELLE
Les autres plaisirs

Raphaël Dussuelle

Rue de la ville

48 500 La Canourgue

04-66-32-88-78
marker_producteur
44.432508
3.21437800000001
Pisciculture du Lac
Les autres plaisirs

Régis FABRE
avenue de la gare
48800 VILLEFORT

04-66-46-91-77
marker_producteur
44.440591
3.92745200000002
Pisciculture de Langlade
Les autres plaisirs

Huguette FOURNIER

Brenoux

48000 MENDE

04-66-48-02-75
marker_producteur
44.48364
3.53370900000004
DOMAINE DE GABALIE
Les autres plaisirs

Sylvain GACHET

Village

48320 ISPAGNAC

06-75-75-15-95
marker_producteur
44.370562
3.53528400000005
HOEL BOULANGERIE
Les autres plaisirs

David GASTON

Rue de la poste

48230 CHANAC

04-66-48-27-14
marker_producteur
44.466806
3.34047799999996
FERME DE FREYDALLAS
La charcuterie, La viande, Les autres plaisirs

Olivier GELLY

Le Monteil

48600 GRANDRIEU

04-66-46-03-66
marker_producteur
44.784377
3.63393399999995
SARL PEYRE
Les autres plaisirs

Pierre GENEIX

ZA du pêcher

48130 AUMONT AUBRAC

04-66-42-91-10
marker_producteur
44.7228459
3.28414999999995
LE HERISSON GOURMAND
Les autres plaisirs

Xavier GUICHARDIERE

Costeboulès

48170 ARZENC DE RANDON

marker_producteur
44.661655
3.63165200000003
Cœur des Cévennes
Les autres plaisirs

Léna HENKES

La Bastide

48370 ST GERMAIN-DE-CALBERTE

04-66-45-17-03
marker_producteur
44.218035
3.80945099999997
Boulangerie Pâtisserie KERMES
Les autres plaisirs

Éric KERMES

3 rue du Soubeyran

48000 MENDE

04-66-49-09-51
marker_producteur
44.51697
3.49919699999998
LAGRAVE Claudie
Les autres plaisirs

Claudie LAGRAVE

Croupillac

48400 FLORAC

04-66-45-21-04
marker_producteur
44.293119
3.59154899999999
LES DELICES D'ALICE
La châtaigne, Les autres plaisirs

Mathilde LUCAIN

Village

48370 ST GERMAIN-DE-CALBERTE

04-66-45-08-38
marker_producteur
44.2128054
3.81465260000004
Maison MAJOREL
Les autres plaisirs

Bruno MAJOREL

2 rue de la république

48000 MENDE

04-66-65-17-85
marker_producteur
44.51762
3.5001608
Pâtisserie MALAFOSSE
Les autres plaisirs

Christian MALAFOSSE

8 rue Carnot

48100 MARVEJOLS

04-66-32-11-79
marker_producteur
44.553243
3.28943700000002
Boulangerie MARTIN
Les autres plaisirs

Nathanaël MARTIN

village

48110 STE CROIX VALLEE FRANCAISE

04-66-44-71-75
marker_producteur
44.2063449
3.72320049999996
SARL VERFEUILLE
La châtaigne, Les autres plaisirs

Daniel MATHIEU

Le Régent

48160 ST ANDEOL DE CLERGUEMORT

04-66-61-10-98
marker_producteur
44.3002642
3.90489819999993
MATHIEU Jean
Le miel, Les autres plaisirs

Jean MATHIEU

L'estival

48120 LAJO

04-66-31-57-88
marker_producteur
44.843474
3.40577800000005
NEGREL Christian
Les autres plaisirs

Christian NEGREL

La Filature

48600 CHAMBON-LE-CHATEAU

04-66-69-61-21
marker_producteur
44.864939
3.66139399999997
L'Oustal de Caouné
La châtaigne, Le miel, Les autres plaisirs

Xavier ORY

Nivoliers

48150 HURES LA PARADE

04-66-45-64-47
marker_producteur
44.275101
3.460311000000047
Le Fruitier des Cévennes
Les autres plaisirs

Maria PINARD-LEGRIS

Village

48160 ST MICHEL DE DEZE

04-66-45-58-37
marker_producteur
44.2389129
3.89104699999996
Les Abeilles du Cantou
Le miel, Les autres plaisirs

Gisèle PONSONNAILLE

Village

48310 TERMES

04-66-31-68-51
marker_producteur
44.813885
3.16640099999995
Ma Boulangerie Vialas
Les autres plaisirs

BOULANGER Michel

Le village

48220 VIALAS

04.66.41.02.61
marker_producteur
44.3331660906071
3.89537304893497
Saveurs Gour'Mende
La châtaigne, Le miel, Les autres plaisirs

Monsieur LESAGE Alain

1 rue de l'ange

48000 MENDE

 

04 66 47 16 57
marker_producteur
44.5181687
3.49940670000001
Biscuiterie de la châtaigneraie
La châtaigne, Les autres plaisirs

Kadia Gauzy

Combret

48800 ALTIER

04 66 46 20 67
marker_producteur
44.464781
3.88843999999995
PBC - Mine de talents
Les autres plaisirs

"Au Pré des Amis"

Ancienne Boucherie

RN 106

48160 LE COLLET DE DEZE

Contact : Nicolas RAFFIN

06 30 50 56 33
marker_producteur
44.2456493281002
3.92307767361081
L'Ortalet
Les autres plaisirs

Grégory PHILIP

L'Arbousset

48330 ST ETIENNE VALLEE FRANCAISE

06 85 14 22 02
marker_producteur
44.17908851661442
3.8654842697062577
Brasserie LA 48
Les autres plaisirs

ZAE du Causse d'auge

Rue de la draine

48000 MENDE

 

06 19 79 53 86
marker_producteur
44.5375558
3.506273800000031
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