La filière viande

Issues de méthodes d’élevage raisonnées et maitrisées, les viandes de Lozère symbolisent la rencontre de l’herbe des hauts pâturages avec des animaux élevés au rythme des saisons, selon les méthodes traditionnelles des zones de montagne.

Appréciées pour leurs qualités gustatives, les viandes de Lozère vous donnent le goût du vrai !

En savoir plus sur les signes officiels de qualité

La filière viande

La gamme de produits de qualité s’étend de la filière viande bovine (avec notamment la génisse « Fleur d’Aubrac » et le « Veau de Lozère »), aux agneaux de boucherie ( dont l’agneau ELOVEL est un des fleurons), sans oublier les produits d’élevage issus de l’Agriculture Biologique.

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La viande

En listeEn carte
La charcuterie
La viande

Avenue de la Méridienne, 3 impasse du Géant

48100 ANTRENAS

04 66 32 00 82
La charcuterie
La viande

Gérard et Yannick BOULET

Route Aubrac

48130 AUMONT-AUBRAC

04-66-42-80-32
La charcuterie
La viande

Mr Durand

Fontanilles

48 000 Mende

04-66-65-10-77
La charcuterie
La viande

Patricia SOUCHON

Rue Principale

48260 NASBINALS

06 76 53 13 10
La charcuterie
La viande

Vianney TEISSANDIER

91, rue Théophile Roussel

48200 ST CHELY D'APCHER

04 66 31 10 82
La charcuterie
La viande

André THEROND

Village

48370 ST GERMAIN DE CALBERTE

04 66 45 90 05
La viande

Patrick FABRE

Quartier des abattoirs

48300 LANGOGNE

04-66-69-18-50
La viande

Jérôme TASSY

Pomaret

48190 CUBIERES

Pages

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