La filière viande

Issues de méthodes d’élevage raisonnées et maitrisées, les viandes de Lozère symbolisent la rencontre de l’herbe des hauts pâturages avec des animaux élevés au rythme des saisons, selon les méthodes traditionnelles des zones de montagne.

Appréciées pour leurs qualités gustatives, les viandes de Lozère vous donnent le goût du vrai !

En savoir plus sur les signes officiels de qualité

La filière viande

La gamme de produits de qualité s’étend de la filière viande bovine (avec notamment la génisse « Fleur d’Aubrac » et le « Veau de Lozère »), aux agneaux de boucherie ( dont l’agneau ELOVEL est un des fleurons), sans oublier les produits d’élevage issus de l’Agriculture Biologique.

En savoir plus sur les signes officiels de qualité

La viande

En listeEn carte
La charcuterie
La viande

Monsieur FOLCHER

La Moline

48220 LE PONT-DE- MONTVERT

04-66-45-81-87
La charcuterie
La viande

Pierre GALLON

Avenue Conturie

48300 LANGOGNE

04-66-69-05-29
La charcuterie
La viande

Daniel LABAUME

rue de la ville

48500 LA CANOURGUE

04-66-32-80-28
La charcuterie
La viande

Alain PALMIER

Le bruel

48230 ESCLANEDES

04-66-48-25-72
La charcuterie
La viande

Guy PERSEGOL

48210 LA MALENE

04-66-48-51-04
La viande

Armindo LOPES

Place du foirail

48700 RIEUTORT DE RANDON

04-66-47-46-72
La viande

Florence ROUME

Place de l'Esplanade

48400 FLORAC

La viande

Vincent ROUVIERE

32, rue du Soubeyran

48000 MENDE

04 66 65 00 29

Pages

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