Le Buron du Bès

La viande
Adresse : 

Martine et Bernard BESSIERE
Pont du Gournier     
48260  RECOULES D'AUBRAC

Téléphone : 
04 66 32 41 75

Dans un cadre idyllique, le temps d'un repas, l'Aubrac vous sera servi sur un plateau. Aucune spécialité ne manquera à l'appel : charcuterie, terrine du buron ou encore pounti, viande "de Lozère" accompagnée de son aligot ou truffade, fromage de Laguiole AOP, suivi d'une tarte aux fruits de saison ou d'une coupétade.

Tradition culinaire garantie !

Plats traditionnels de l'Aubrac

 

Du 1er Avril au 1er Novembre, réservation conseillée.       

Table gourmande