Concours des Miels de France

1er Concours des Miels de France

Vendredi 26 janvier 2018
Un palmarès haut en couleurs et en saveurs pour ce 1er Concours des Miels de France organisé par l’UNAF et la CNTESA au Palais d’Iéna à Paris, ce jeudi 25 janvier 2018
 
Plus de cent jurés dont plusieurs grands chefs étoilés comme Guy Legay, Michel Grosbon, Arnaud Daguin , des meilleurs ouvriers de France en pâtisserie, des apiculteurs expérimentés ou des personnalités comme Élie Semoun ont eu le plaisir de pouvoir découvrir et déguster des miels variés et de très grande valeur. C’est Madame Dominique Loiseau, PDG de Bernard Loiseau SA qui en qualité de Présidente du Jury a dévoilé les miels primés de ce 1er Concours des Miels de France.
140 miels concouraient dans 21 catégories différentes selon leurs origines florales. 
 
Pour la Lozère, les primés sont :
 
MIEL DE BRUYERE CALLUNE
Médaille d’Or :
GAEC – Miellerie de Vielvic (marque collective "de Lozère") 48800 Saint-André Capceze Tel 06 13 24 87 84
Association le Clos du Nid BP 10 – 2 rue des Chazelles - 48100 Marvejols Tel. 04 66 42 93 35
 
MIEL DE CAUSSE
Médaille d’Argent :
GAEC la Ferme du Fraisse – Sarah Philippe – Le Fraisse – 48210 Mas Saint-Chely Tel. 04 66 94 08 44
 
MIEL DE FORET
Médaille d’Or :
M. Alexandre Louche – 41, chemin du Roussel – 48000 Mende Tel. 06 80 42 73 96 
 
MIEL DE MONTAGNE
Médaille d’Or :
GAEC la Ferme du Fraisse – Sarah Philippe – Le Fraisse – 48210 Mas Saint-Chely Tel. 04 66 94 08 44 
 
MIEL DE PISSENLIT
Médaille d’Or :
Association le Clos du Nid BP 10 – 2 rue des Chazelles - 48100 Marvejols Tel. 04 66 42 93 35
 
POLYFLORAL FONCE
Médaille d’Or :
Mme Christine Gonella – Chauvets Mas d’Ardenne (marque collective "de Lozère") – 48000 Servières - masdardenne@orange.fr
 
Un grand bravo à eux !